식품 시장에서 제품의 원료와 제조 방식 등 세부 정보를 확인하는 소비자들이 늘면서 제품 정보 공개의 중요성이 커지고 있다. 가격과 브랜드 인지도뿐 아니라 제품에 사용된 원료의 종류와 배합 구성, 제조사가 안내하는 기술 정보를 살펴본 뒤 구매 여부를 결정하는 소비 흐름도 나타나고 있다.
온라인 상세페이지와 제품 패키지 등을 통해 관련 정보를 비교할 수 있는 환경이 확대되면서 원료명과 함량, 제품 설계 방식 등을 직접 확인하려는 소비자들의 관심도 이어지는 분위기다.
글루타치온 함유 제품 시장에서도 원료와 제품 구성에 대한 정보 제공이 주요 요소로 떠오르고 있다. 동일한 성분을 표방하는 제품이라도 사용 원료와 배합 구성, 제조 방식 등이 다를 수 있는 만큼 제품별 정보를 구체적으로 살펴보려는 수요가 나타나고 있다는 것이 업계의 설명이다.
이러한 가운데 인엘리아(INELLIA)는 리포좀 글루타치온 제품의 11차 완판 기록을 이어가며 제품에 사용된 주요 원료인 ‘엔게비타(Engevita)’와 제품 설계에 적용한 듀얼막 공법 관련 정보 공개를 확대한다고 밝혔다.
인엘리아는 소비자가 제품의 구성 정보를 보다 구체적으로 확인할 수 있도록 사용 원료와 제품 설계 방향을 함께 안내한다는 방침이다.
회사 측에 따르면 인엘리아 리포좀 글루타치온에는 엔게비타 원료가 사용됐으며, 제품 설계 과정에서 듀얼막 공법을 적용했다. 인엘리아는 해당 공법이 원료의 특성을 고려한 제품 설계 방식 가운데 하나라고 설명했다.
다만 식품의 성분 특성과 제품 구성은 원료 및 제조 조건 등에 따라 달라질 수 있다. 인엘리아 역시 원료별 특성과 전체 포뮬레이션의 구성을 검토해 배합 비율과 적용 방식을 설계했다고 밝혔다.
회사 측은 엔게비타의 원료 특성을 고려해 제품 내 배합량을 결정했으며, 개별 원료만을 강조하기보다 전체적인 제품 구성과 원료 간 배합 균형 등을 함께 검토해 포뮬레이션을 완성했다고 설명했다.
최근 식품업계에서는 제품에 사용된 원료 정보를 소비자가 쉽게 확인할 수 있도록 상세페이지와 패키지 등을 통해 관련 내용을 안내하는 사례가 이어지고 있다. 소비자 역시 제품 구매 전 표시사항과 원재료명, 제조사가 제공하는 제품 정보를 확인하는 등 제품 선택 과정에서 정보 탐색의 범위를 넓혀가고 있다.
이에 식품업계에서도 추상적인 제품 홍보 문구보다는 실제 사용 원료와 배합 구성, 제조 및 제품 설계 관련 정보를 구체적으로 전달하려는 움직임이 나타나고 있다. 인엘리아 역시 리포좀 글루타치온 제품에 사용된 원료와 듀얼막 공법 적용 배경 등을 중심으로 제품 정보를 안내하고 있다.
인엘리아는 향후에도 소비자가 제품 선택 과정에서 참고할 수 있도록 원료 구성과 제품 설계 관련 정보 공개를 지속적으로 확대할 계획이다.
인엘리아 관계자는 “소비자들이 제품을 선택하는 과정에서 원료 정보와 제품 설계 방식 등을 꼼꼼하게 확인하는 경향이 나타나고 있어 인엘리아 리포좀 글루타치온에 사용된 원료와 듀얼막 공법 관련 정보를 함께 공개하게 됐다”며 “앞으로도 원료 구성과 제품 설계 방향을 구체적으로 전달해 소비자가 충분한 정보를 확인하고 제품을 선택할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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